El Serantes es uno de los restaurantes mas populares de Bilbao, sobre todo conocido por el Marisco, pero hasta allí no nos llevo ninguna de las dos cosas...solo una ronda de Txakoli con una caña.
Nada mas entras y al mas puro estilo madrileño, nos dieron las ¡Buenas Noches Señores! ¿Que desean? Y esa sensación de invisible que en muchos....si, si, si muchos locales de hostelería en Bilbao tienes cuando entras, aquí, NO. Te ven, te saludan, te atiende y quizás, no lo se por que no soy habitual, como repitas dos veces hasta te ponen lo que consumes, casi sin preguntar.
Estuvimos apenas unos minutos, pero en esa interminable barra, plagada de marisco y buenas viandas nos hicieron sentir a gusto... y si encima el Txakoli estaba a buena temperatura, pues mejor que mejor.... Recomendable.
Www.jabiercalle.com
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